新澳门原料网1688大全

大唐酒业副总工程师——罗吉洪

新澳门原料网1688大全

个人简介

国家一级品酒师

贵州省白酒评委

仁怀市十佳酿造之星

高级勾调师、高级酿酒师

2021年遵义工匠

 

遵义市(仁怀市)酒业协会专家委员会最年轻的专家,与酒结缘20余年,荣获国家一级品酒师、高级勾调师、高级酿酒师、2021年遵义工匠等称号,是能为勾调酒闭门三日而不出、一天闻不到酒味浑身不自在的技术宅,作为茅台镇酱酒中的青年企业家代表,一直致力于酱酒的风味及口感创新。

 

中文名:罗吉洪

出生日期:1983年10月

国籍:中国

职业:勾调师、品酒师

民族:汉族

出生地:贵州省仁怀市

主要成就:国家一级品酒师、高级勾调师、高级酿酒师、酒体设计师、仁怀市十佳酿造之星、贵州省白酒评委

 

人物经历

1、2001年进入贵州茅台酒厂上班,师从酿酒大师曹大明、勾调大师彭茵。

2、2020年6月荣获仁怀市首届“十佳酿造之星”的荣誉称号,同年,担任贵州省白酒评委。

3、2022年担任大唐酒业副总工程师。

 

个人成就

1、自18岁进入茅台酒厂,到打造酒庄,与酒结缘23年,从一名普通的制酒车间工人成长为贵省白酒评委,并受聘担任仁怀市酱香白酒评估认证专家库成员、酒业协会专家委员会成员。

2、在酱酒风味及口感的创新上,罗吉洪引领技术潮流,推广将葡萄酒品鉴中的花香、果香等引入酱酒品评,实现酱酒文化的另类新表达。

3、由罗吉洪勾调的酒体先后荣获“2019新加坡世界烈酒大赛”银奖、“中国酒类流通协会酱香标准样”等奖项。